Edelfilet ca. 330 gram
Heerlijk rosé uit de oven of kort gebakken in de pan.
Onze absolute aanrader: gevulde hertenrugfilet, zie hiernaast.
Geportioneerd pe...
€ 16,00
Edelbiefstuk ca. 150 gram
Het meest bekende stukje hertenvlees. Ongelooflijk mals en sappig. ...
€ 6,30
Edelbraadstuk ca. 450 gram
Lekker kruiden met peper en zout, boter in de braadpan, goed warm laten worden en het vlees erin dichtschroeien. Daarna lekker lang laten pruttelen.
...
€ 10,80
Edelbraadlapjes ca. 290 gram
Een vaak ondergewaardeerd stukje hertenvlees. Ook uitstekend als biefstuk te bereiden, zeer veelzijdig.
&nb...
€ 5,25
Edelpoulet ca. 500 gram
Voor stoofpotjes, goulash, ragout of hache. Heerlijk zacht na langzaam garen.
...
€ 8,10
Edelgehakt ca. 500 gram
Gehakt net even anders: minder vet, minder cholesterol, geeft een herkenbare "wild" twist aan uw gerecht.
&nb...
€ 8,10
Edelburger ca. 2 x 90 gram
Heerlijke burgers van het hert, minder vet maar niet droog en super lekker.
Geportioneerd per circa 2 x 90 gram
Vacuüm verpakt
...
€ 3,00
Edelham ca. 800 gram
Gerookte hertenham. Heerlijk als tussendoortje of als hapje. Tip: in dunne pakjes snijden en even opwarmen.
...
€ 33,60
Edelrollade ca. 500 gram
Rollade van edelhert. Hoeft niet langer dan een half uurtje in de oven.
&nbs...
€ 12,00
